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Comment calculer le nombre de tickets restaurant par mois sur Excel ?

Nous vous proposons gratuitement un fichier Excel pré rempli pour suivre mois par mois l’attribution des tickets restaurant par salarié.

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Excel : comment calculer le nombre de tickets restaurant par mois ?

Les titres-restaurant sont un avantage social très apprécié en entreprise. Mais soyons honnêtes : entre les absences, les jours fériés, les notes de frais et les règles d’exonération, leur attribution, la pression monte et la charge mentale des équipes RH aussi. Heureusement, il existe des outils simples pour faire les choses dans les règles sans y passer des heures.

Un bon fichier Excel bien structuré vous permet de gagner du temps, de fiabiliser vos calculs et d’automatiser l’intégration en paie. Vous voulez un process clair, carré et réutilisable chaque mois ? Ce guide est pour vous.

Attribuez un ticket restaurant par jour travaillé avec pause repas, hors absences ou repas déjà remboursés.
Utilisez Excel pour automatiser le calcul mensuel pour chaque salarié.
Respectez les règles d’exonération à indiquer sur la fiche de paie : la part employeur représente entre 50 % et 60 %, sans dépasser un montant de 7,26 € par ticket en 2025.

Attribution des tickets restaurant : et si on faisait le point ?

Avant de passer à l’utilisation d’Excel, un rappel utile pour éviter les erreurs : les titres restaurant s’attribuent en fonction des jours effectivement travaillés pour l’entreprise avec pause déjeuner intégrée.

Titres-restaurant : chaque jour travaillé donne-t-il droit à un ticket ?

La règle est claire : selon l’article R3262-7 du Code du travail, chaque salarié peut bénéficier d’un titre restaurant uniquement s’il a travaillé sur une plage horaire incluant une pause repas. Journée complète ou demi-journée, CDD ou CDI, présence sur site ou télétravail… peu importe : ce qui compte, c’est la présence effective et l’amplitude horaire.

Vous l’aurez compris : si aucune pause déjeuner n’est prévue, aucun ticket ne doit être attribué.

Les jours à ne jamais inclure dans le calcul des titres-restaurant

Vous ne devez pas comptabiliser ces journées le calcul des tickets restaurant :

Congés payés
RTT
Arrêts maladie
Jours fériés non travaillés
Absences injustifiées
Formations hors temps de travail

Quelques pièges à éviter dans l’attribution des titres-restaurant

Attribuer des titres-restaurant, ça paraît simple… mais en pratique, certains automatismes peuvent fausser le calcul. Voici les erreurs les plus courantes :

Attribuer un ticket par jour ouvré sans vérifier la présence réelle ni la pause déjeuner.
Oublier d’exclure les jours avec remboursement de repas.
Ne pas tenir compte des absences des salariés (congés, RTT, arrêt maladie).
Négliger les modifications de planning en cours de période.

La Commission nationale des Titres Restaurant propose une FAQ très complète à destination des entreprises pour une bonne attribution des tickets restaurant.

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Comment calculer le bon nombre de titres-restaurant chaque mois avec Excel

Pas besoin de partir de zéro : le calculateur de tickets restaurant fourni par Staff & Go est déjà prêt à l’emploi. Il vous permet de déterminer, mois par mois, le nombre exact de titres à attribuer par salarié.

Pour attribuer le bon nombre de tickets restaurant par salarié, commencez par réunir les informations clés :

Jours travaillés avec une pause repas sur la période concernée
Absences (congés payés, RTT…)
Notes de frais repas excluant le droit à un titre-restaurant

1. Renseignez les données du mois

Dans le haut du fichier, indiquez le mois de clôture (cellule dédiée) : le calcul se base ensuite sur le nombre réel de jours ouvrés.

2. Complétez les lignes collaborateur

Pour chaque salarié, remplissez :

les jours ouvrés réalisés,
les absences éventuelles de l’entreprise (congés, maladie, RTT…),
les notes de frais repas, si le repas a déjà été remboursé.

3. Exportez ou synchronisez

Une fois vos données saisies, le fichier peut être transmis à votre prestataire émetteur ou intégré dans votre outil de paie. Tout est déjà prêt pour une commande ou un rechargement sécurisé, sans ressaisie ni erreur de décompte.

Comment intégrer les tickets restaurant dans la paie sans erreur ?

Une fois le nombre de tickets restaurant calculé par salarié, il reste à intégrer correctement ces données dans la paie. Là encore, il ne faut pas se tromper !

Calculez la valeur du ticket restaurant sur la fiche de paie

Dans un premier temps, il faut définir la valeur faciale du ticket restaurant (ex. : 12 euros), puis déterminer la part patronale et la part salariale. Ce cofinancement entreprise/salarié est valable pour le titre-restaurant version papier comme la carte (titres-restaurant dématérialisés).

Pour bénéficier de l’exonération de cotisations sociales :

La part patronale doit être comprise entre 50 % et 60 %
Elle ne doit pas dépasser 7,26 € par ticket (plafond 2025)

Une fois le calcul effectué, les montants doivent apparaître clairement sur la fiche de paie, dans une zone dédiée aux avantages sociaux, après le net imposable, sans impacter le brut.

Sur le bulletin de salaire des salariés, prévoyez deux lignes distinctes :

Titre-restaurant — part employeur en euros
Titre-restaurant — retenue salarié en euros

Fiabilisez votre process tickets resto en quelques clics

Entre les imports, les vérifications et l’envoi à la paie, difficile de tout faire à la main sans risque d’erreur. Pour fiabiliser le calcul et limiter les doublons, mieux vaut vous appuyer sur une solution de gestion RH qui remplace votre fichier Excel et fait le lien directement avec la paie.

Concrètement, plusieurs fonctionnalités peuvent faciliter la tâche des RH :

Import automatique des données de présence des salariés (absences, RTT..)
Génération du nombre de titres restaurants à attribuer en fonction de règles de l’entreprise
Export du montant à prélever et intégré automatiquement dans les bulletins de paie, via un connecteur API

Avec Staff & Go, le calcul se fait automatiquement à partir des jours réellement travaillés. Les montants sont directement synchronisés avec la paie.

Suivi des titres-restaurant : les indicateurs à ne pas zapper

Une fois les tickets attribués, pensez à garder un œil sur les chiffres. Un tableau de suivi mensuel (par salarié, service ou période) vous permet de repérer les incohérences et d’ajuster rapidement. Un contrôle facile à réaliser directement depuis Staff & Go.

Voici les éléments clés à intégrer dans votre tableau de gestion des tickets-restaurant :

Nombre de tickets restaurant attribués par salarié, chaque mois
Évolution mensuelle
Analyse des écarts entre le prévisionnel et le réalisé
Montant total engagé (part employeur + part salarié), utile pour le suivi budgétaire de l’entreprise
Ajustements post-calcul (ex : jour ajouté ou retiré après correction d’un arrêt ou d’un oubli)

Synchronisez vos variables avec la paie

Grâce au module Variables de Paie de Staff & Go, fiabilisez la paie avec la synchronisation automatique de vos éléments variables.

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FAQ - Ce qu'il faut retenir

Comment savoir combien de tickets restaurant attribuer à un salarié chaque mois ?

Il faut compter un titre par jour effectivement travaillé avec pause déjeuner incluse. Les jours d’absence des salariés (congés, maladie, RTT, formations hors temps de travail…) doivent être exclus. Le télétravail donne droit aux titres si une pause repas figure dans l’amplitude horaire.

Comment intégrer les tickets restaurant dans la fiche de paie ?

Mentionnez deux lignes dans la rubrique des avantages :

Part employeur (exonérée dans la limite de 7,26 € en 2025)
Retenue salariale (déduite du net à payer)

Ces montants n’impactent pas le salaire brut, mais doivent apparaître clairement après le net imposable.

Quels outils utiliser pour fiabiliser le calcul dans Excel ?

Vous pouvez utiliser des modèles Excel connectés à vos données RH (présences, absences, télétravail). Certaines solutions, comme Staff & Go, proposent des modules intégrés pour synchroniser les variables de paie, éviter les erreurs et automatiser les montants à intégrer dans les bulletins.

Article rédigé par

La Team Staff & Go

Alice, Claire, Ecenya, Lucie ou encore Benjamin : derrière chaque article, notre équipe rédactionnelle met son expertise au service de vos enjeux RH, avec des contenus pensés pour vous accompagner au quotidien.

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